Primary Advertiser

סלט ברוקולי וגרגרי חומוס עשיר, צבעוני וטעים במיוחד

חן מזרחי, וואלה! אוכל בשיתוף יכין

עודכן לאחרונה: 16.11.2021 / 15:59

רוצים להפציץ בארוחה עם סלט שאף אחד לא הכין כמותו? חן מזרחי במתכון לסלט עשיר, צבעוני ומלא בריאות שיחד עם כמה פינוקים ורוטב מדהים, הופכים אותו להצלחה מסחררת

בווידיאו: מתכון לסלט ברוקולי/עריכה: גלעד מן מנהיים

סלטים הם עולם ומלאו ומי שנהנה ממגוון של טעמים, צבעים וריחות מעולים בסלט שלו, חייב לנסות את סלט הברוקולי וגרגרי החומוס של חן מזרחי - סלט צבעוני ומלא בריאות שיש בו הכל: ברוקולי טרי וחי, כרוב סגול, גרגרי חומוס, אפונה ועוד פינוקים טעימים כמו חמוציות ושקדים והכל ברוטב טחינה הכי טעים שיש.

אם בא לכם להפציץ בארוחה עם סלט שאף אחד עוד לא הביא כמותו - זה הסלט שלכם.

סלט ברוקולי וגרגירי חומוס ברוטב טחינה

מתכון מאת: חן מזרחי, מערכת וואלה! אוכל

10 דקות עבודה,קלי קלות
סלט ברוקולי - חן מזרחי - יכין. סטיילינג: יעל מגן, אלון מסיקה
סלט ברוקולי וגרגירי חומוס ברוטב טחינה/סטיילינג: יעל מגן

מצרכים למתכון

    • 1ראש ברוקולי טרי, קצוץ כולל גבעול
    • ¼כרוב סגול חתוך לרצועות דקות
    • 1קופסאגרגרי חומוס של יכין, 200 גרם
    • 1קופסאאפונה של יכין
    • 2גבעוליבצל ירוק קצוצים
    • 1צרורכוסברה קצוצה
    • ½כוסשקדים מקלות
    • ¼כוסחמוציות עדיף ללא סוכר
  • לרוטב

    • ¼כוסמיץ לימון
    • ¼כוסטחינה גולמית
    • ¼כוסמים
    • 2כפיותסילאן
    • 2כפיותעמבה אפשר להחליף בחצי כפית תבלין קארי צהוב או כורכום
    • 1שן שום כתושה
    • ½כפיתמלח
    • מעטפלפל שחור

אופן ההכנה

איך מכינים סלט ברוקולי וגרגירי חומוס ברוטב טחינה?

  • 1
    קולים את השקדים במחבת על אש בינונית עד להזהבה ומוציאים לצלחת.
  • 2
    מניחים את כל מרכיבי הסלט בקערה גדולה ומערבבים.
  • 3
    מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב, יוצקים על הירקות ומערבבים היטב כך שהרוטב יצפה את כל הירקות.
    סלט ברוקולי - חן מזרחי - יכין/אלון מסיקה,סטיילינג: יעל מגן
    חן מזרחי/באדיבות המצולמת
חן מזרחי, וואלה! אוכל בשיתוף יכין

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully